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Pink Face餐酒館：重新定義Fine Bistro美學，都市青年的自在社交棲息地

2025-06-26

北京 2025年6月26日 /美通社/ -- 在追求儀式感與松弛感平衡的餐飲新時代，Pink Face餐酒館憑借獨創的"Fine Bistro"理念脫穎而出。這一概念源于主理人許乃元（Jeff Hsu）31年歐式料理深耕的洞察——打破東方人對西餐"高價、拘謹、難懂"的刻板印象，打造一個讓地道異國美味與輕松社交自然交融的空間。如今，它已成為都市品質生活人群邂逅美食、美酒與溫暖氛圍的新據點。

品牌名"Pink Face"靈感源自酒后臉頰泛起的紅暈，象征溫暖愉悅的松弛狀態。步入空間，輕奢質感與舒適氛圍巧妙平衡：精心調試的燈光隨日夜流轉變化，吧臺成為調酒師創作與互動的舞臺。半開放式廚房將烹飪轉化為視覺表演，酒柜精選葡萄酒與威士忌——每一處細節皆為實現手冊中強調的"生活的避風港"理念，讓顧客在精致格調中徹底放松。

午間輕享，高效不妥協品質：主推手工意式燉飯與創意意大利面，如散發松露香的「雪花牛排奶油牛肝菌燉飯」、融合海鮮精華的「青口貝奶油蟹籽煮面」，搭配低脂營養的「低溫咖喱雞胸溫沙拉」，重新定義工作餐的儀式感。到夜間歡聚，Pink Face首創顛覆傳統西式餐酒館冷食傳統：東方靈感：「木姜子麻辣貢菜拌鴨腸」將川味與西式手法結合；創意融合：「低溫烤豬頸肉臺灣剝皮辣椒」碰撞出東西方辛香；分享之樂：「云南菌菇羅西尼鵝肝牛排」「紅酒慢燉小羊腿」等硬菜，打造多人聚餐的味覺狂歡。

酒單設計呼應全場景需求：標志性調酒：如綴滿草本清香的「羅勒金湯力」、果香層疊的「賽里木晚霞」；多元飲品矩陣：獨創「冰鎮西瓜霜」皮克冰、清冽的「青提夢華」氣泡水、醇厚的「五十鈴抹茶牛乳」，滿足非酒精愛好者；專業侍酒：調酒師依餐食與心境定制專屬搭配，讓每杯飲品成為氛圍催化劑。

Pink Face正以「自在品嘗，自在社交」的Fine Bistro哲學，成為都市餐飲地圖中不可復制的存在。未來，它將繼續深耕在地化融合料理與微醺美學，為追求品質生活的都市人提供持久鮮活的味覺驚喜。

上海璞麗酒店編輯整理

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上海璞麗酒店交通指南

位于繁華的靜安區核心，有空中連廊可通向“越洋廣場”，步行可至上海商城，交通購物極為便利。
- 【地鐵2號線靜安寺站8號口】距離酒店約350米。步行約7分鐘；乘坐出租車約3分鐘，費用約14元。
- 【靜安寺】距離酒店0.1公里。步行約3分鐘。乘坐出租車約1分鐘，費用約14元。。
- 【人民廣場】距離酒店3.05公里。乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘出租車約起步價可到酒店。
- 【上海展覽中心】距離酒店約1公里。步行約15分鐘；乘坐出租車約5分鐘，費用約14元。
- 【上海虹橋機場（二號航站樓）】距離酒店19公里。乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約61元。
- 【上海虹橋機場（一號航站樓）】距離酒店11.44公里。乘坐地鐵10號線(虹橋火車站方向)，在虹橋2號航站樓站下車，換乘地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約36元。
- 【上海浦東國際機場】距離酒店42.19公里。乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約162元。
- 【上海火車站】距離酒店7公里。乘坐地鐵4號線(宜山路)方向)(或地鐵3號線(上海南站方向))，在鎮坪路站下車，換乘地鐵7號線(花木路方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約210米。乘坐出租車約22元。
- 【虹橋火車站】距離酒店15.48公里。乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約61元。
- 【上海火車南站】距離酒店9.07公里。乘坐地鐵1號線(富錦路方向)，在常熟路站下車，換乘地鐵7號線(美蘭湖方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約210米。乘坐出租車約29元。

所屬商業區：
酒店區域：靜安區
酒店地址：常德路1號, 靜安區, 上海, 上海, 中國

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