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2025第二屆中國快餐大會圓滿收官 太太樂解碼快餐"鮮"行力破局升級
2025-06-30
上海 2025年6月30日 /美通社/ -- 6月29日，由中國烹飪協會主辦、上海太太樂食品有限公司戰略合作的"2025第二屆中國快餐研發大會"在重慶圓滿落幕。本次大會以 "煙火快餐?品質升級" 為主題，吸引了全國各地餐企、供應鏈代表及專家學者等數百名行業精英共聚一堂。
中國烹飪協會特邀副會長王敏女士在開幕致辭中強調："當下成本波動不斷考驗著供應鏈韌性，而數字化改造顯著提升效率。消費需求正向品質化轉型，現炒快餐實現標準化突破、地域風味以年輕化形式呈現，成功讓‘快'與‘好'達成平衡。"
作為連續兩屆大會的戰略合作單位，太太樂攜手中國烹飪協會及知名烹飪大師王海東、蘭明路、張根東、王祥以雞汁、三鮮雞精、味極鮮、餐飲定制產品等核心產品為技術載體，共創發布10道快餐創新菜品。在會場內外彰顯行業領導力與創新力，直擊快餐產業升級核心訴求。
上海太太樂食品有限公司餐飲系統總監閻峰先生進行了《快餐"鮮"行力—品質進階，"鮮"贏未來》主題演講 ，他表示"鮮味是中式快餐的靈魂，通過鮮味科學和標準化應用，可根治‘快而不美'痛點，實現品質升級與效率提升的雙贏。"
上海太太樂食品有限公司 餐飲系統總監 閻峰
同時，餐飲系統研發負責人王祥先生在《鮮味當先，煙火至味》分享中，發布了太太樂攜手中國烹飪協會及知名烹飪大師為快餐行業共創的10道創新菜品，并解析了地域菜系鮮味構成，為快餐企業菜單做出了升級，菜品覆蓋從早餐到夜宵的全時段快餐場。
上海太太樂食品有限公司 餐飲系統研發負責人 王祥
此次 "2025 第二屆中國快餐研發大會"的創新產品展示區，太太樂鮮味品鑒區引來眾多參會代表駐足交流，憑借鮮味科技實力與創新矩陣，成為全場焦點。
太太樂將繼續發揮在餐飲領域的專業優勢，不斷創新和提升產品質量，以技術賦能傳統快餐行業，以可持續發展理念贏得未來，推動鮮味科技的創新應用，助力中國快餐業在全球餐飲舞臺綻放更耀眼的"煙火氣"。
大會落幕，創新啟程。
上海璞麗酒店編輯整理
上海璞麗酒店交通指南
位于繁華的靜安區核心，有空中連廊可通向“越洋廣場”，步行可至上海商城，交通購物極為便利。
- 【地鐵2號線靜安寺站8號口】距離酒店約350米。步行約7分鐘；乘坐出租車約3分鐘，費用約14元。
- 【靜安寺】距離酒店0.1公里。步行約3分鐘。乘坐出租車約1分鐘，費用約14元。。
- 【人民廣場】距離酒店3.05公里。乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘出租車約起步價可到酒店。
- 【上海展覽中心】距離酒店約1公里。步行約15分鐘；乘坐出租車約5分鐘，費用約14元。
- 【上海虹橋機場（二號航站樓）】距離酒店19公里。乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約61元。
- 【上海虹橋機場（一號航站樓）】距離酒店11.44公里。乘坐地鐵10號線(虹橋火車站方向)，在虹橋2號航站樓站下車，換乘地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約36元。
- 【上海浦東國際機場】距離酒店42.19公里。乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約162元。
- 【上海火車站】距離酒店7公里。乘坐地鐵4號線(宜山路)方向)(或地鐵3號線(上海南站方向))，在鎮坪路站下車，換乘地鐵7號線(花木路方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約210米。乘坐出租車約22元。
- 【虹橋火車站】距離酒店15.48公里。乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約61元。
- 【上海火車南站】距離酒店9.07公里。乘坐地鐵1號線(富錦路方向)，在常熟路站下車，換乘地鐵7號線(美蘭湖方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約210米。乘坐出租車約29元。
- 【地鐵2號線靜安寺站8號口】距離酒店約350米。步行約7分鐘；乘坐出租車約3分鐘，費用約14元。
- 【靜安寺】距離酒店0.1公里。步行約3分鐘。乘坐出租車約1分鐘，費用約14元。。
- 【人民廣場】距離酒店3.05公里。乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘出租車約起步價可到酒店。
- 【上海展覽中心】距離酒店約1公里。步行約15分鐘；乘坐出租車約5分鐘，費用約14元。
- 【上海虹橋機場（二號航站樓）】距離酒店19公里。乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約61元。
- 【上海虹橋機場（一號航站樓）】距離酒店11.44公里。乘坐地鐵10號線(虹橋火車站方向)，在虹橋2號航站樓站下車，換乘地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約36元。
- 【上海浦東國際機場】距離酒店42.19公里。乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約162元。
- 【上海火車站】距離酒店7公里。乘坐地鐵4號線(宜山路)方向)(或地鐵3號線(上海南站方向))，在鎮坪路站下車，換乘地鐵7號線(花木路方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約210米。乘坐出租車約22元。
- 【虹橋火車站】距離酒店15.48公里。乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約350米。乘坐出租車約61元。
- 【上海火車南站】距離酒店9.07公里。乘坐地鐵1號線(富錦路方向)，在常熟路站下車，換乘地鐵7號線(美蘭湖方向)，在靜安寺站下車(8號口出)，步行約210米。乘坐出租車約29元。
所屬商業區：
酒店區域：靜安區
酒店地址： 常德路1號, 靜安區, 上海, 上海, 中國